鮨金さんは季節の魚を仕入れています。

5月から約一ヶ月間はえつ(筑後川流域で捕れる魚)を仕入れており、

地元の魚を味わうことができます。

毎週金曜日は本マグロを仕入れているようです。

今は春ですが、

冬は鍋物も提供されており1～2人前の鍋を楽しむことができます。

さらに、ランチタイムの間の14時までは｢うまかうどんセット(巻き寿司＋サラダと小うどん)｣があり、特に女性に人気だそうです。

また、女性には刺身、天ぷら、煮物、寿司の4点セットの｢レディース膳｣も好評のようです。

夜は仕事帰りに一杯できるように、おつまみ2品とアルコール2杯が付いた｢おつまみセット｣もあるとのこと。

お寿司とお酒の相性はバッチリですね。

どの世代も楽しめるメニューが揃っています。

また、鮨金さんのお米は福岡産を使用されています。

店長さんに、好きなようにちらしは食べていいよと教わった悠来さん。

2018.03